2007-03-26

コンビーフとプチトマトのカレー風味混ぜご飯















そういえば春休みに入ったのねと、娘達に確認。
しばらくランチをUPします。

コンビーフとプチトマトのカレー風味混ぜご飯
材 料:コンビーフ一缶・たまねぎ一個・プチトマト4?8個・カレー粉小さじ1ぐらい
   サラダ油大さじ1・塩胡椒適量 お好みでコンソメキューブ一個
作り方:?フライパンにサラダ油を熱しみじん切りのたまねぎを良く炒めます。
     ?カレー粉を加え粉っぽさがなくなるまで炒め、ほぐしたコンビーフを加えます。 
     ?プチトマトも加え軽く炒め塩・胡椒で味付けします。
     ?ご飯と混ぜ合わせパセリを振って出来上がりです。

ランチ
コンビーフとプチトマトのカレー風味混ぜご飯
野菜スープ
りんご