青海苔の佃煮

昨日のお味噌汁に使ったのこりは佃煮にいたしました。
桜海老と生姜をプラスして

生青海苔の佃煮
生青海苔１５０ｇ（ぐらい）と空炒りした桜海老山盛り大さじ２杯
しょうが薄切り２枚、砂糖大さじ１しょう油大さじ１強を鍋に入れ
火に掛けます。
煮汁が少なくなってきたら更に砂糖を大さじ１弱とみりん小さじ１ぐらいを
加え煮詰めて出来上がりです。

保存を目的とした佃煮　量が少なかったのもありますが
あっという間になくなりそうです。

朝食
胚芽ご飯・ごま入り納豆・青海苔の佃煮・ぬか漬・味噌汁・りんご・お茶