塩豚丼 甘味噌添え

塩豚　と言ってもそれほどしょっぱくないです。
なので甘味噌を添えて

塩豚丼：塩豚を切り分けフライパンにごま油を熱し
　　　　香ばしく焼き上げご飯に乗せ
　　　　ごま・白髪ねぎを添え甘味噌をつけていただきます。

塩豚：豚塊の重量今回は２％ぐらいの塩を満遍なくまぶし
　　　　ジッパーなどに入れて冷蔵庫で数日保存したもの

ランチ塩豚丼・高野豆腐といりこの煮物・お茶