焼きうどん

このきくらげ、スライス乾燥きくらげです。
戻すだけでそのまま使えて便利♪

焼きうどん
きくらげは戻しておきます。
フライパンにごま油を熱し、
豚肉・もやし・たまねぎスライス・スライスきくらげを炒め
出汁・塩で軽く調味します。
茹でうどんを加え炒め合わせ、しょう油・酒・塩・胡椒をし
花かつおを散らして出来上がりです。