2006-12-15

豚肉のゆずはちみつ煮















ゆずはちみつ お湯で割り、おやつの時間に飲んでいる長女。
私もお料理にいろいろ使いましょ♪

豚肉のゆず蜂蜜煮 <全体 703Kcal>
材 料:豚肉350g・ゆずはちみつ大さじ3・しょう油大さじ1
     塩コショウ適宜・サラダ油大さじ1
作り方:1.豚肉に軽く塩胡椒します。
     2.フライパンに油を熱し豚肉を軽くソテーしゆずはちみつと
      おしょう油を加え汁気がなくなるまで煮て出来上がりです。

夕食
胚芽ごはん・豚肉のゆず蜂蜜煮・カリフラワーとじゃが芋のおかか炒め
ごぼう汁・ココア寒天・お茶