じゃがいものごままぶし

じゃがいものごままぶし　＜全体　４４５kｃａｌ＞
材　料：ジャガイモ小７個（３５０ｇ）・バター８ｇ・塩小さじ１/２・黒いりごま２０ｇ
作り方：皮付きのままや柔らかくし、適当な大きさにきった後
　　　　　バターでソテーします。
　　　　　塩で味付けし、半擦りにしたごまをまぶします。

この後悲劇が・・・しかし！

寒いとお料理が冷めるのも早いわね。
だいぶ冷めてしまったので表面を少し香ばしくする意味もあり
器ごとグリルに投入
タイマーをかけておけばよかった・・・
気が付いた時は焦げついていて、どうしようと思いながら
ひどく焦げた部分を取り除き一口いただくと
なんとおいしい♪
みんなで奪い合っていただきました。

もちろん出来たてがおいしいけれど、そうもいかない時
温めはグリルでこんがりがいいわね。

夕食
昨日のすき煮煮汁でおじや・鮭とキャベツのみそやき
じゃがいものごままぶしレタスとコーンの和え物・みかん・お茶