ごぼう汁

１９日は本当に微妙なお天気です。
もう気をもむのは嫌ですから悪天候でもリビングへテーブルを置き
開催することにいたしました。
雰囲気が変わってまいりますが何とか盛り上げていきたいです。
一般の方も気軽にお入りいただけるよう何か工夫しておきましょうか。
って、まだ外でできないと決まったわけではないのよー。

さて、叔母が掘りたてのごぼうをくださいました。
なんていい香りなの！大きく切ってごぼう汁に。

ごぼう・人参を大きめにきりサラダ油で炒め、水・いりこ・ちぎった干ししいたけを入れ
沸騰するまで強火その後軽く沸騰が続く火加減にしてしばらくにます。
しょう油で味付けして出来上がり♪

夕食
胚芽ご飯・照り焼きチキン・カリフラワーと水菜のあえ物・ごぼう汁・みかん・お茶

＊＊＊お知らせ＊＊＊
１１月１９日（日）キッズたちによるオープンカフェ１２：３０?１６：００まで
悪天候でも室内で開催いたします。
お近くの方、どうぞお立ちよりくださいませ。お待ち申し上げております。