2006-11-29

魚介の茹で汁で















試作日です。合間に学校の用事や買い物をし、またまたあっという間の一日でした。
12月の
きょうのごはんでは魚介を茹でますが
その茹で汁はもったいないので使います。
今日はえびと牡蠣をゆでました。
家庭料理は無駄のないように、栄養も逃すことなく調理したいものです。

1人の試作ランチ
おにぎり・魚介のご馳走和え・魚介の茹で汁で和汁・りんご・お茶