鮭の人参衣和え

とうとう１２月です。今日から早速キッズのクリスマスクラスが始まりました。
子供達は作り終えてから、気に入った様子で１人の男の子が
「おれ、絶対1人で食べる！」というのです。
サポートしていただいているお母様が苦笑い。。。

ココアスポンジは多めに作り、残っているものはお持ち帰りですが
ぼく、ママにも分けてあげてね♪

さて、こちらは今月のきょうのごはんで登場するメインの和え物
鮭バージョンです。
パセリを入れると味のアクセントになっていいわね。

夕食
胚芽ごはん・鮭の人参衣和え・塩茹でじゃが芋・ぬかづけ・人参の和汁・りんご・お茶